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项目 时间 价格 所含内容事项 难度指数
韩式裱花 10天 5980元 韩式裱花高级课程内容:
第一天:工具材料的认识(花嘴,转换器,转台,抹刀,裱花钉,油纸,色膏,泡沫模型,白豆沙,黄油)。原料储存的讲解。
花卉的制作:五瓣花(3种)苹果花,平口玫瑰,小玫瑰,毛莨花,雏菊,太阳花,花芯制作,千层花,平口花嘴
第二天:花卉的制作:牡丹,牡丹叶子,奥斯汀玫瑰
卷边玫瑰(2种)康乃馨 菊花 大理花(2种) 花骨朵的制作 叶子的制作(2种) 荷花(2种)荷花叶子 花叶子的制作
第三天:仙人球 向日葵(2种) 松果
多肉植物:姬星美人 宝草 珍珠吊兰 红珊瑚 乙女心 莲心掌。
第四天:编花篮 串珠边 韩式字体 花卉制作的巩固练习。
第五天:纸杯蛋糕,6寸蛋糕的讲解及制作。奶油霜的制作及储存。奶油霜的调色。实体蛋糕样品出样,夹心的讲解及出样蛋糕讲解。
第六天:纸杯蛋糕的花卉装饰(2组参考图,出样一组)
一体式裱花嘴的使用及搭配技巧
第七天:蛋糕抹胚(蛋糕直胚)
第八天:整体同类花卉蛋糕的组装与搭配(4款参考图,出样一款)
第九天:整体各类花卉的组装与搭配(3款参考图,出样一款)
第十天:整体多肉植物的组装搭配(出样纸杯一组,整体蛋糕一款)
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